2023第36届上海国际连锁加盟展览会|餐饮特许加盟展

2023SFE第36届上海国际连锁加盟展览会

举办时间：2023年11月8-10日
举办地址：上海新国际博览中心
主办单位：上海连锁经营协会、上海博华国际展览有限公司、上海伊比逊会展有限公司

全年档期：
SFE第35届上海国际连锁加盟展 2023年5月29-6月1日 国家会展中心(上海)
SFE第5届成都国际连锁加盟展 2023年8月16-18日 成都世纪城国际会展中心
SFE第36届上海国际连锁加盟展 2023年11月8-10日 上海新国际博览中心
SFE首届深圳国际连锁加盟展 2023年12月14-16日 深圳国际会展中心(宝安)

预制菜的两大挑战：

去工业味道+高还原度

随着餐饮业的连锁化和规模化发展，预制菜作为提高效率和保持口味一致性的解决方案，逐渐成为众多餐饮企业的选择。然而，消费者对于预制菜的要求越来越高，他们期待真正的食材味道和高度还原的烹饪体验。

近年来，食品产业化水平不断提升，中央厨房已渐成趋势。作为西北便利的，“每一 天”始终对标行业国 际 标 准，引领西北区域潮流。

据了解，“每 一 天”在4省拥有超2000家门店，专注24小时便利店经营，及门店开发、运营、物流配送、食品研发、品牌输出为一体的综合性零售平台。目前企业已步入全新2.0时代。公司将在智慧物流、大数据平台、门店提升、优 秀 专 业人才培养四方面进行提升并深度发力。加速推动智慧物流平台和货品、物流等全产业链布局，加速打造供应链体系，完善人、店、物、场全新生态链。

立足既有门店数据库良好基础，通过大数据、云计算等方式提升改造，通过智能型和数字化方式加大科技在运营中的应用，建设中控平台，依托多年的积累沉淀和消费者习惯，进而实现精耕细作、赋能终端。
除此之外，由于陕菜在美食资源整合、整体推广上的弱势，导致陕菜至今仍然缺乏大型全国品牌。为了更好的让陕菜走进全国市场，依靠每一 天便利超市连锁公司管理优势和陕西物流集团供应链优势，陕菜产业科技园应运而生。其致力于成为快消品、食品供应链一体化服务平台，推动陕菜科技化、品牌化、标准化、数字化发展，整合独具特色的区域资源，深入挖掘传承陕菜历史文化底蕴，助力“陕菜振兴”。